משק של ליאב לשם מתמחה בגידול ענבי יין וזיתים לשמן.
המשק מייצר את שני המוצרים:
ביקב שלנו יקב “שירום” סדרות קטנות ואיכותיות של יין מהזנים מרלו ושיראז.
מיקה שמן זית ישראלי, שמן זית כתית מעולה בכבישה קרה מהזנים קרונייקי ופישולין.
כל התהליך מהכרם ועד הבקבוק נעשה על ידינו.