יקב "בזלת הגולן"

יקב בזלת הגולן – אדמת הבזלת הפורייה והעשירה של רמת הגולן, תנאי האקלים המיוחדים לאזור ותהליכי יצור טבעיים וקפדניים, הם סוד קסמו ואיכותו של היין.
היקב שוכן בסמוך לחורשה ולמקור נביעת מים ומשקיף על הכנרת.
הבציר מתבצע באופן ידני תוך פיקוח על איכותו ובשלותו של האשכול; 40 דונם כרמים בגובה של כ-500 מטרים מעל גובה פני הים ו-40 דונם נוספים בצפון רמת הגולן בגובה של 1000 מטר מעל פני הים.
ייצור היין ביקב בזלת נעשה מתוך אהבה וחדוות היצירה, תוך הקפדה חסרת-פשרות על איכותו.
אנו מאמינים כי זו הסיבה להכרה העולמית בתחום היין לה זכינו ולפרסים והמדליות מכל רחבי תבל.
משנת 2004 היקב כשר.
כיום היקב מייצר כ-80,000 בקבוקים בשנה…